菓子Ringo

香ばしく焼いた、ほんのり塩味のシュー生地に、コクのあるなめらかなクリームをたっぷり詰めたシュークリーム。菓子Ringoで何を選ぶか迷ったら、まず手に取りたい一品です。訪れた人からも、しっかりさくっとした生地とクリームの組み合わせが印象に残ったという声があり、別の人は生地のパリッとした食感と、ほどよい甘さのクリームを楽しんでいます。どちらもテイクアウトでの感想。店内で食べるのではなく、持ち帰ったお菓子を家のお茶時間に合わせるのが、この店の楽しみ方です。

もうひとつ、持ち帰ってゆっくり味わいたいのがバスクチーズケーキです。メニューではホール販売で、冷凍して半解凍で食べる楽しみ方も案内されています。実際に買った人は、冷蔵庫で冷やして食後に楽しんだといい、別の人は冷凍庫で2時間半ほど冷やしてから味わったそう。食後のデザートにするか、少し凍らせて口あたりの変化を楽しむか、家で食べる時間まで考えて選べます。

生菓子だけでなく、タルトやスコーンをいくつか選べるのも魅力です。季節のタルトは時期ごとのフルーツを使い、価格は各350円から。洋梨のタルトなどを買った人は、タルトについて甘さが控えめで素材の味が感じられたと振り返っています。季節によって果物が変わるので、訪れる時期の味を選ぶ楽しみもあります。スコーンはプレーンやチョコ、ラムレーズンに加え、オニオン、オリーブパルメザン、トマトとバジルまで全6種類。甘いものを中心に選ぶ日にも、食事に寄せた味を加えたい日にも合わせやすい顔ぶれです。

ケーキなら、クッキー生地と自家製ラムレーズンを合わせたベイクドチーズケーキや、和栗とフランス産の栗のマロンクリームに、メレンゲ、甘さを抑えたホイップ、カシスの酸味を重ねたモンブランも。濃厚さを楽しみたいか、栗の風味に酸味を添えた一品にするか、気分に合わせて選べます。

焼き菓子を贈りたいときは、焼き菓子13個入りのギフトBOXや18個入りのギフトBOXのほか、予算に応じてパウンドケーキやクッキーを選ぶオーダーBOXもあります。内容の相談は前日までに店頭または電話で受け付けています。菓子Ringoはテイクアウト専門。シュークリームをひとつ、あるいはケーキと焼き菓子を組み合わせて、持ち帰った後のひと休みや手土産に選べる洋菓子店です。